Olio Extravergine Di Oliva Dop Alce Nero 750ml

Olio Extravergine Di Oliva Dop Terra di Bari Bitonto Biologico Alce Nero

L’olio extra vergine di oliva bio D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero è prodotto con un blend di cultivar Cima di Bitonto e Coratina da olive coltivate dalle nostre cooperative situate nella provincia di Bari, come previsto dal disciplinare D.O.P. Di colore verde-giallo, ha un aroma fruttato medio con sensazioni di erbe fresche e sentore leggero di amaro e piccante; è un olio ideale per zuppe di cereali, piatti di carne, verdure alla griglia e bruschette.

Le olive con cui produciamo l’olio extra vergine di oliva D.O.P. Terra di Bari Bitonto vengono raccolte tra ottobre e gennaio, manualmente e con l’aiuto di agevolatori meccanici per minimizzare i danni che i frutti possono subire.

Dopo la raccolta, le olive vengono conferite al frantoio e inizia il processo di produzione inteso come trasformazione delle olive in olio, mediante la tecnica dell’estrazione a freddo.

Da sempre lavoriamo per poterti garantire e raccontare le caratteristiche, l’origine, i metodi di coltivazione e trasformazione dei nostri prodotti biologici.

Denominazione

Olio extravergine di oliva biologico

Ingredienti

Olio extravergine di oliva DOP biologico.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi

energia: 3478kJ/828kcal
grassi: 92gdi cui acidi grassi saturi: 14,1g
carboidrati: 0gdi cui zuccheri: 0g
fibre: 0g
proteine: 0g
sale: 0g

Modalità di conservazione

Da conservarsi in luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle sorgenti di calore.

Luogo di produzione

Prodotto nello stabilimento di: Via Torre d’ Argero,11 – Bitonto (BA), Italia

Formato

Confezione da 750ml